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JUNE 2020
R & D & I | AGRICULTURE

La protection et la fertilisation des vignobles comme exemple d'agriculture durable

 

  • L'agriculture est et restera un acteur clé de la lutte contre le changement climatique.
  • La protection et la fertilisation des cultures est un aspect essentiel pour garantir leur santé, leur rendement et leur durabilité.
  • Un exemple clair d'agriculture durable est le mariage parfait du soufre et de la vigne.

 

Il est indéniable que les effets du changement climatique et du réchauffement planétaire créent une série de répercussions qui affectent non seulement l’environnement, mais aussi un domaine aussi essentiel pour notre avenir que l’agriculture.

Une augmentation globale de la température peut être observée dans la fréquence accrue des vagues de chaleur, le nombre de jours avec des températures extrêmement élevées tout au long de l'année, ainsi que dans la réduction des précipitations et l'augmentation du nombre de périodes de sécheresse. Nous sommes confrontés à deux défis en matière de protection et de développement des cultures. D'une part, les conditions climatiques sont plus propices au développement de fléaux et de maladies. D'autre part, la nécessité d'encourager la croissance des plantes en utilisant des ressources que l'environnement n'est plus en mesure de fournir se fait naturellement.

En ce sens, la Journée mondiale de l'environnement du 5 juin pourrait nous aider à réfléchir à la nécessité de contribuer à la protection et à la croissance de nos exploitations agricoles sur la base de substances actives offrant une solution globale aux besoins spécifiques multiples et croissants de chaque culture et qui le font également à partir d'une orientation basée sur la durabilité de ces traitements.

Un exemple tangible de la manière dont ce défi peut être relevé de manière innovante et réussie peut être trouvé dans les innombrables avantages que le soufre à usage agricole apporte pour la protection et la croissance optimale des vignobles.

Le soufre à usage agricole se distingue par sa durabilité en raison de son origine essentiellement naturelle et de son potentiel à utiliser les ressources en eau disponibles dans l'environnement agricole de manière beaucoup plus efficace, surtout s'il est appliqué par époussetage. Aucune eau n'est utilisée lorsque le soufre est saupoudré. De plus, on estime que pour chaque hectare pulvérisé, on dépoussière environ 3, ce qui conduit à une réduction de la consommation de carburant et, en même temps, à une optimisation de la main-d'œuvre. Dans le même temps, le soufre à usage agricole se distingue également par sa capacité à apporter au vignoble ses propriétés phytosanitaires, fertilisantes et bio-stimulantes à partir d'une seule substance active.

À ce stade, il convient de souligner les énormes investissements d'entreprises comme l'AFEPASA, qui ont plus de 125 ans d'expérience dans l'industrie et leur implication profonde en tant que partenaire traditionnel et stratégique dans le maintien de la position de leader de nos vignobles dans le monde, ont transformé leur produit l'innovation en un axe fondamental pour la promotion de la durabilité dans la protection et la culture de la vigne en Espagne.

Ainsi, prenant l'impressionnant potentiel du soufre en termes de protection efficace des vignobles contre différentes menaces, et en particulier celles liées aux endémiques, comme l'oïdium ou le mildiou, l'AFEPASA a développé des produits qui garantissent une protection intégrale de la vigne ainsi qu'une défense indirecte. contre des facteurs externes, tels que le rayonnement solaire ou le nombre croissant d'insectes et d'acariens. Ces produits comprennent les éléments suivants:

  • Soufre trituré P300 / 80 - Effet spécial contre les insectes: application de saupoudrage formulée avec une charge minérale, appropriée comme traitement fongicide et acaricide, avec la capacité de générer un environnement hostile aux acariens et de causer des blessures aux différents stades larvaires des insectes.
  • Soufre trituré P300 / 80 - Séchage spécial: application de dépoussiérage formulée avec une charge inerte, appropriée comme traitement fongicide et acaricide, avec une régulation efficace de l'humidité de surface dans la plante.
  • Soufre trituré P300 / 80 - Effet écran solaire spécial: application par poudrage, approprié comme traitement fongicide et acaricide, avec une action importante comme écran solaire formulé avec une charge inerte. Le mélange de minéraux, incorporé avec des tailles de particules réduites, permet la couverture efficace de la surface foliaire, offrant aux fruits et légumes une barrière physique contre l'impact du rayonnement solaire.

Cette action filtrante se retrouve également dans Soldefend, grâce à laquelle cet engrais offre une protection efficace contre les risques de coups de soleil sur la vigne.

  • Solfoxidante: formulé à base de soufre et contient du permanganate de potassium comme adjuvant. Il offre une excellente protection contre l'oïdium, grâce à sa composition composée à 80% de soufre et à un effet éradiquant et curatif des champignons phytopathogènes grâce à l'action oxydante sur la feuille.

En termes de capacité du soufre à agir comme une substance fertilisante naturelle, car il est considéré comme un macronutriment similaire à l'azote, au phosphore ou au potassium, Afesol, un amendement soufré à action rapide, se démarque. Le soufre est mélangé à de l'argile qui se sépare facilement, en absorbant l'humidité, permettant une décomposition rapide et une incorporation de soufre dans le sol. Parmi ses avantages, il convient de noter sa capacité à abaisser le pH du sol, ainsi que sa conductivité électrique.

D'autre part, le soufre peut également offrir d'excellents résultats en tant que bio-stimulant pour les cultures en général et dans les vignobles en particulier, compte tenu de son rôle essentiel dans la formation des protéines végétales, grâce au développement naturel des acides aminés cystéine et méthionine, comme ainsi que sa capacité à favoriser la synthèse d'acides gras et de vitamines indispensables au développement optimal de la vigne.

En ce sens, il convient de souligner le potentiel offert par la technologie SULTECH®, développée par l'AFEPASA, ainsi que son produit Triumphalis, un bio stimulant aux acides aminés sélectionnés, enrichi en extraits végétaux et en soufre élémentaire.

Triumphalis agit comme un activateur de défense des racines des plantes, ainsi que comme un catalyseur d’absorption d’azote, de stimulation de la croissance de la vigne et de lutte contre le stress abiotique. Il se distingue également par son bon équilibre de potassium et d'azote.